Da sich Stevia Blätter so vielseitig einsetzen lassen, möchten wir ein paar Inspirationen bieten und Stevia Blätter Rezepte vorstellen, die uns besonders gut gefallen. Im Internet findet sich noch eine deutlich größere Zahl, sodass Stevia wirklich umfangreich zum Einsatz kommen kann, wenn man schöne Rezepte mit Stevia Blättern gefunden hat. Die optimale Dosierung der Stevia Blätter kann nach dem eigenen Geschmack und nach gewollter Süßkraft leicht variieren.
Stevia Wasser/ Stevia-Auszug:
Hierfür werden
- eine Tasse mit frischen Stevia Blättern (rund 200 ml) und
- 200 ml Wasser benötigt.
Das Wasser wird zum Kochen gebracht, anschließend werden die Stevia Blätter dazugegeben und müssen rund 2 Minuten köcheln. Danach wird die fertige Mischung durch ein Sieb gegossen und kann dann in eine Flasche oder ein ähnliches Gefäß abgefüllt werden. Wird das Stevia Wasser im Kühlschrank gelagert, ist es bis zu einem halben Jahr haltbar!
Salbei-Minz-Rum:
Auch für Alkoholisches sind Stevia Blätter geeignet. Zu Herstellung von Salbei-Minz-Rum benötigt man demnach
- rund 4 Blätter Salbei,
- die abgezupften Blätter von 2 Stängeln Pfefferminze,
- 250 ml weißen (oder auch braunen) Rum und
- die Blätter von 2 Stängeln Stevia.
Zunächst werden Salbei, Pfefferminze und Stevia Blätter gewaschen und klein gezupft, anschließend werden sie in ein Gefäß gegeben, das sich verschließen lässt. Am besten eignet sich hierfür ein Einmachglas. Danach wird dieses mit Rum aufgefüllt und muss verschlossen knapp 4 Wochen lang ziehen. Um den Rum genießen zu können, wird die Mischung nach Ablauf der Ziehzeit durch ein Sieb gegossen und in eine schöne Flasche bzw. in Gläser gefüllt.
Zitronen-Kräutereistee:
Dieses Stevia Blätter Rezept ist besonders im Sommer wunderbar erfrischend und ganz einfach zubereitet. Benötigt werden
- rund 470 ml Tafelwasser,
- die Schale von 1 Zitrone,
- 3 Teelöffel zerkleinerte Minzblätter und
- 1 Teelöffel zerkleinerte, frische Stevia Blätter.
Im ersten Schritt wird das Wasser zum Kochen gebracht und die Hitze anschließend reduziert, sodass es nur noch leicht köchelt. Jetzt werden Zitronenschale, Stevia Blätter und Minzblätter hinzu gegeben und bei geschlossenem Deckel wird diese Mischung für knapp 10 Minuten ziehen gelassen. Dann muss der Tee nur noch durch ein Sieb gegossen werden und abkühlen, schon kann man ihn mit Eiswürfeln als Erfrischung servieren.
Das sind nur einige von vielen Rezepten mit Stevia Blättern. Befasst man sich näher mit der Thematik, stellt man fest, dass es viele Ideen zur Verwendung von Stevia gibt und sich besonders online immer mehr Stevia Blätter Rezepte anhäufen. Perfekt, um eine eigene kleine Rezeptsammlung aufzubauen und herkömmlichen Zucker vollkommen aus der Küche zu verbannen.
Wenn Sie auf den Geschmack gekommen sind, können Sie sich in unserer Stevia Shop Empfehlung gerne umsehen und Stevia Blätter kaufen. Weiterhin bietet der Shop noch weitere Stevia Produkte, wie Stevia Pulver, Stevia Tabs oder flüssiges Stevia an, welche sich ebenfalls sehr gut für verschiedene Rezepte eignen.
